從古到今，廚房一直都是油煙重地，本來幹凈整潔的廚房被油煙弄的烏煙瘴氣，失去了原有的色彩。長期呆在油煙之中對健康也是極為不利的，並且對皮膚的損傷也很大，所以挑選一款高性能的吸油煙機放在廚房裏必不可少。據索菲亞廚電品牌知名的業內人士稱，挑選優*吸油煙機要註意以下四大要點：

1看吸煙能力

油煙機不是吸力越大越好，而是大吸力的同時能夠做到對煙塵有效的聚攏，比如索菲亞吸油煙機的高強增壓防串風系統可實現近距離拉攏油煙，迅速吸附，引導油煙有序上升，實現高強度無死角攏煙，吸收更徹底，讓油煙無所遁形。從而減少了爆炒下油煙瞬間外散的麻煩，達到充分的吸油。

2測排煙效果

好的油煙機不僅能迅速的吸走油煙，同時也能將煙塵快速的排出室外。排煙能力的關鍵在於油煙機的進煙能力和煙道設計，可以通過實際試用來感受。比如索菲亞吸油煙機具有20m³/min大排風量和295Pa大風壓，內置高轉速直流變頻增壓電機，在高效凈煙的基礎上保證了運行時的節能性。

3查濾油能力

油煙機的油脂分離程度也衡量了煙機的清潔簡潔程度。油脂分離能力強的油煙機，能夠充分對過濾機器內部油煙，從而減少產品內部的油煙堆積，減少清潔次數。所以，在這方面，索菲亞廚電也是做到細微極*，給吸油煙機配備優*氣動桿和高密度油網，一個可自動開合面板，一個有效提升油脂分離。

4聽吸煙噪音

對於經常在家中烹饪的家庭來說，長時間處在噪音較大的環境中對聽力也帶有嚴重的損傷。油煙機的抽煙噪音同樣是選購中的重要衡量因素，一般以低於50分貝的產品為佳。索菲亞吸油煙機在電機上加裝了靜音滾珠軸承，使得其在運行時摩擦力減少，配合科學的機體防震系統，有效降低噪音，帶來如睡眠般靜谧的舒適烹饪環境。

研究表明，廚房油煙氣體中含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物以及具有強烈致癌性的笨並芘等多種有害物質，長期處於這樣的環境下會對人的健康造成嚴重危害，尤其是在細菌滋生頻繁的夏季，大家在選購吸油煙機時一定不能隨便。