1、頂吸式

頂吸式油煙機就是安裝在竈臺上方，通過上面的排風扇把油煙抽走的一種油煙機。

優點：

使用不會損失熱能，使燃燒更充分

頂吸式吸油煙機在使用過程中不會幹擾到燃氣竈的正常工作。

款式多，外觀好

頂吸式抽油煙機外觀設計多樣化，雖然體積一般比較大，但是質感強烈，外觀往往大氣時尚。

噪音較低，性能成熟

由於頂吸式油煙機較為傳統，經過多年的沿用後現在屬於各方面比較成熟的產品，在降低噪音方面一直是油煙機廠家研發和改進的重點之一。目前市場上很多頂吸式油煙機已經采用了靜音技術，基本實現了低噪音。

價格通常較為實惠

頂吸式油煙機的性價比較高，研發多年後技術成熟，選擇多，價格普遍比側吸式和集成竈便宜。

缺點：

由於頂吸式油煙機是安裝在竈具正上方的，所以可能會在做飯的時候出現碰頭的現象，尤其是對於高個子的家庭成員來說。

長時間不清潔的話，油網上的油漬積累下來會存在滴油現象。

凈油煙能力相比側吸式和集成竈略遜一籌。炒菜時的油煙會四面擴散，只有部分油煙上升能進入頂吸式抽油煙機被排出，其余的油煙就會四處飄散。

頂吸式油煙機體積較為龐大，會占用較大的廚房空間，放在小戶型廚房裏會顯得比較擁擠。

2、側吸式

側吸式的吸油煙機不僅非常節省上方空間，而且因為采用了油煙分離板，吸油煙效率高，非常適合重油猛火的中國廚房。

優點：

能實現油煙分離

側吸式抽油煙機中的油煙分離板能有效分離油煙，油漬不會進入煙機內腔，實現內腔的免拆洗。

不滴油不碰頭

由於側吸式抽油煙機采用的是斜面設計，因此不會出現碰頭和滴油的現象。

抽油煙效果好

側吸式抽油煙機離竈臺非常近，能夠第一時間鎖住油煙，並且采用從側面進風不抽火苗，不會浪費燃氣。

缺點：

雖然側吸式抽油煙機的油煙分離面板讓油漬不會進入煙機內腔，實現了內腔的免拆洗，但是由於側吸式煙機離烹饪區域很近，它的風口表面除了吸附到的油汙外，還會有更多的在烹饪過程中飛濺上的食物碎末等東西，所以需要經常清理油煙面板。

側吸式還有一個比較顯著的缺點就是噪音稍大。不過隨著技術的進步，側吸式在噪音這方面也逐漸做出了改進，一些好的側吸式抽油煙機已經有靜音型的了。