在廚房的問題中，想必是如何清潔去汙是非常令人頭疼的問題，去除汙漬*佳的方法就是，在飯口立即清洗，不過您要是沒有時間或者是不及時清理的話，長期下來汙漬沈澱，不僅影響著外觀，而且還讓人們的健康受到威脅。

　　分體式集成竈：預防為主

　　幫手：各品牌的濃縮去漬劑、百潔布或海綿。

　　打開分體式集成竈讓其運轉，往吸風口上噴入濃縮的去漬劑，5分鐘後噴入溫水，已溶解的油汙會流入儲油盒內，直接取下儲油盒清洗。帶有自動清洗功能的分體式集成竈則可以節省這一步。

　　分體式集成竈的面板清洗起來相對簡單，可先噴上清潔劑，然後貼上紙巾，使清潔劑分解汙垢;半小時後揭下，再用海綿輕輕擦拭，用紙巾吸收清潔劑，這可吸走大部分油汙，比只噴清潔劑的效果好。

　　分體式集成竈的儲油盒使用前，可在盒內先墊上一層保鮮膜，保鮮膜的一部分留在盒外，每次汙油積滿時，只需換保鮮膜即可。也可在盒內先倒洗滌劑墊底，這樣汙油總是浮在上面，清洗起來也容易。

　　記住每次做菜後，不要馬上關掉抽油煙機，讓它繼續運轉，可將殘留在空氣中的油煙和水氣以及沒有完全燃燒的一氧化碳抽走，減少室內廚具沾染油汙的機會。

　　燃氣竈：趁熱清潔

　　幫手：強力清潔劑、廢舊報紙、小刷子。

　　做菜時常有汁液濺到爐竈上，做完菜後借著爐竈的余熱用濕布擦拭，效果*好。如果清除陳舊汙垢，可在竈臺上面噴上清潔劑，然後墊上舊報紙，再噴一層清潔劑，靜置幾分鐘後，撤去報紙，用沾著清潔劑的報紙擦去油點。

　　開關把手不易擦洗，*好將開關把手拉出，浸泡在清潔液中，稍後用小刷子刷凈。

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